ハラール

ハラール対応の清缶剤（ボイラ薬品）について現場目線で考えます。食品工場での品質・衛生管理が進む中、イスラム圏向けの製品対応など、世界基準への変化にどう向き合うか。姫路を拠点に水処理薬品を扱う社長の気づきをまとめました。